Мастер - класс "Секреты идеального бургера" в кафе "Кормилица"

В преддверии празднования Дня Конституции Российской Федерации получатели социальных услуг социально – реабилитационного отделения детей- инвалидов посетили кафе «Кормилица».

С целью расширения кулинарных навыков, а также создания позитивной и дружеской атмосферы, в кафе "Кормилица" был организован и успешно проведен мастер-класс по изготовлению бургеров для получателей социальных услуг социально - реабилитационного отделения детей – инвалидов. Мероприятие было направлено на получателей социальных услуг нашего отделения, предоставляя им возможность не только научиться готовить популярное блюдо, но и провести время в приятной обстановке, общаясь друг с другом и с персоналом кафе.

Мероприятие началось с теплого приветствия участников в уютной атмосфере кафе "Кормилица". Шеф-повар кафе Илья выступил в роли ведущего мастер-класса. Он с энтузиазмом и доступно рассказал о каждом этапе приготовления бургера, начиная с выбора свежих и качественных продуктов.

Под чутким руководством шеф-повара и сопровождающих специалистов получатели социальных услуг приступили к практической части:

Подготовка ингредиентов: Ребята учились правильно мыть и нарезать овощи (помидоры, салат, лук), готовить соусы, а также формировать мясные котлеты из фарша. Особое внимание уделялось правилам гигиены на кухне.

Сборка бургера - самый творческий процесс. Участники экспериментировали с порядком укладки ингредиентов, добавляли любимые соусы и сыры, создавая свой уникальный бургер.

Дегустация: Кульминацией мастер-класса стала совместная дегустация приготовленных бургеров. Участники с гордостью демонстрировали свои творения и делились впечатлениями. Была организована дружеская атмосфера, где каждый мог попробовать бургер, приготовленный другими.

На протяжении всего мастер - класса царила атмосфера доброжелательности и взаимопомощи. Сотрудники кафе "Кормилица" проявили высокий профессионализм и чуткость к потребностям каждого участника, создавая комфортные условия для обучения и общения.

Все участники успешно освоили основные детали приготовления бургера.

Получатели социальных услуг получили практические навыки, которые могут применять в повседневной жизни.

Мероприятие способствовало развитию мелкой моторики, координации и творческого мышления.

Была создана позитивная и поддерживающая среда для социального взаимодействия.

Участники получили заряд положительных эмоций и повысили свою самооценку.

Проведенный мастер-класс по изготовлению бургеров в кафе "Кормилица" стал ярким и запоминающимся событием для получателей социальных услуг.

Дополнительные фотографии:  Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить / Загрузить